Menukaart

Door onze landelijke ligging midden in het rivierenlandschap laat onze keukenbrigade zich inspireren door het seizoen. Daarnaast plukken we letterlijk de vruchten van de fruitboomgaarden uit de omringende regio.

De klassieke, Franse keuken is de basis voor de kookstijl van ’t Veerhuis. Onder leiding van Jaap-Willem Venendaal werkt ons keukenteam vooral met verse ingrediënten.

Onze gerechten zijn authentiek, traditioneel en van een beproefd recept. Zoals onze ‘Uitsmijter Veerhuis’: een uitsmijter zoals een uitsmijter hoort te zijn. Of proef eens onze overheerlijke pannenkoeken. Favoriet bij veel van onze gasten zijn onze traditionele Franse uiensoep, oma’s vispotje, een klassiek bereide zeetong of een mooie tournedos.

-Menukaart-

Deze wordt niet getoond display:none (alle toggles gesloten)

Lunchkaart

Soepen

Tomatensoep 6,00
Traditionele uiensoep 6,00
Soep van de dag 6.00

Salades

Chefs Salade 12,50
Caesar Salade 9,50
Salade met Geitenkaas 9,50

Lunchgerechten

Uitsmijter Veerhuis (Ham, kaas, spek en champignions) 9,50
Uitsmijter Ham 7,50
Uitsmijter Kaas 7,50
Uitsmijter Ham/Kaas 8,50
Twee kroketten met brood 7,50
Twee kroketten met frites 7,50
Bordje frites 3.75
Hamburger ’t Veerhuis 16,50
Pasta Pomodoro en Parmezaan 11,50

Pannenkoeken

Naturel 6,00
Appel of spek of kaas of ham 7,50
Extra topping 1,00
Ham/kaas of appel /rozijnen 8,50

Broodjes

Gezond 7,50
Gerookte zalm 10,50
Brie met walnoten 9,75
Gehakt pikant 7,50
Carpaccio 9,75

Tosti’s

Croque Monsieur 7,50
Croque Madame 8,50
Ham en kaas 5,00
Zalm en geitenkaas 7,50

Zoetigheden

Dame Blanche 5,50
Sorbet 6,50
Coupe ’t Veerhuis 6,50
Belgische wafel met vanille ijs, aardbei en slagroom 6,00
IJscoupe 5,50
Huisgemaakte Hangop met zomers fruit, honing en vanille ijs 6,50

Gebaksvitrine

Verse Appelgebak 3,50
Verser Appelgebak met slagroom 4,00
Aardbeien Bavarois 3,75
Kersen roomgebak met amandelspijs 3,75
Citroen meringue gebak 3,75

Dinerkaart

Vanaf 18:00 uur

Voorgerechten

Plankje met breekbrood, basilicum olie en pesto 6,00
Soep van de dag 6,00
Franse Uiensoep 6,00
Tomatensoep 6,00
Champignonpotje uit de oven 8,50
Traditioneel gerookte zalm 12,50
Klassieke Garnalencocktail 12,50
Carpaccio ‘t Veerhuis 11,00
Huisgemaakte paté 10,00
Coburger ham met meloen 8,50

Hoofdgerechten:

Vegetarische Hoofdschotel 17,50
Vispotje op oma’s wijze 16,50
Schotse Zalmfilet met Dijon mosterdroomsaus 18,50
Tonijn 26,50
Hele Zeetong gebakken in roomboter dagprijs
Surf en Turf, het beste van land en zee 24,50
Hamburger ‘T Veerhuis 16.50
Mixed BBQ grill 19,50
Hollandse Varkenshaas 19,50
Entrcote 24.50
Hollandse Tournedos 26,50

Bijlage: Pepersaus, Champignonsaus, Gorgonzolasaus, Verse Salade of Frites € 2,50

Wij serveren bij uw hoofdgerechten Seizoensgroenten en een aardappelbereiding

Nagerechten

Dame Blanche 7,50
Coupe ’t Veerhuis 7,50
Red Velvet Cake 8,50
Creme brulee 8.50
Chocolade moelleux 8,50
Kaasplankje met een glaasje rode port 10.50

Afsluiters:

Irisch Coffee, D.O.M Coffee, French Coffee, enz… 7,50

Drankjes

Warme Dranken

Alle koffiebereidingen kunnen ook gedecaffeïneerd geserveerd worden.

Koffie 2,50
Cappuccino 2,75
Espresso 2,50
Dubbele Espresso 4,50
Koffie Verkeerd 2,75
Espresso Macchiato 2,75
Latte Macchiato 3,25
Thee 2,50
Verse Muntthee 3,00
Verse Gemberthee 3,00
Warme Chocomel 2,75
Warme Chocomel met Slagroom 3,25
Irish- / Frensh- / Spanish- / DOM- / Rudesheimer Coffee 6,75

Frisdranken

Spa Rood / Spa Blauw 2,50
Cola / Cola Light / Sinas / 7-UP 2,50
Tonic /Cassis /Bitter Lemon/ Ice Tea 2,75
Ice Tea Green / Ginger Ale Rivella 2,75
Fristi / Chocomel 2,75
Karnemelk / Melk 2,25
Verse Jus d’Orange 3,50
Tomatensap 3,00
Appelsap 2,50

Wijnen per Glas

Witte wijn 3,95
(Chardonnay / Sauvignon)

Zoete witte wijn 3,95
(Moscato / Oude Kaap / Moesel)

Rode wijn 3,95
(Merlot / Tinto)

Rosé 3,95
Prosecco 5,50

Seizoenswijn

J’adore by James Arth
Côtes de Gascogne (Aromatic&Fresh) 4,50
Bordeaux (Spicy&Fruity) 4,50
Bergerac (Elegant&Fruity) 4,50

Voor andere wijn dan onze huiswijnen geven wij u graag onze wijnkaart

Whiskey

Ballentines 4,50
Johnny Walker Red Label 4,75
Johnny Walker Black Label 5,00
Famous Grouse 4,50
Glenfiddich 6,00
Four Roses 4,50
Jameson 5,00
Chivas Regal 6,00
Jack Daniels 5,00

Aperitiven

Port / Sherry / Martini 3,50
Campari 3,50
Pernod 4,50
Crodino 3,00
Kirr 4,50
Kirr Royal 6,50

Cognacs VS

Joseph Guy / Courvoisier 4,75
Martell / Remy Martin 4,75

Cognacs VSOP

Joseph Guy / Hennesy 5,75
Remy Martin 5,75
Armagnac 5,75
Calvados 5,75

Likeuren

Grand Marnier / Cointreau / Tia Maria 4,75
DOM Bènédectine / Drambuie 4,75
Samuca / Amaretto / Baileys 4,75

Distillaten

Jonge jenever 3,50
Oude jenever / Corenwijn / Vieux 4,00
Beerenburger / Bessenjenever 3,50
Schrobbelèr 3,50
Advocaat 2,75
Wodka / Gin / Bacardi / Jägermeister 4,50

Bier & Bites

Bieren

Hertog Jan van de tap klein/middel/groot 2,50 / 3,50 / 5,50

Seizoensbier van de tap 3,75

Heineken Oud Bruin 3,00
Een donker bier met een verfijnde en ietwat zoetige smaak.

Radler 2.0 3,00
Een dubbel verfrissende mix van Amstelbier en citroensap.

Hoegaarden 4,00
Een ongefilterd witbier wat is hergist op de fles en heeft daardoor een troebele kleur.

Palm 4,00
Een verfrissennd amberbier van hoge gisting met een uniek karaktervolle smaak.

La Chouffe 4,00
De kabouters van de Vallei der Feeën houden het meest van dit gouden bier met zijn licht hoppige smaak.

La Chouffe Cherry 4,00
Rood fruitig bier met een lichte aanzet waar De kabouters van de Vallei der Feeën gek op zijn.

Duvel 4,00
Een ruig en stevig bier wat is hergist op de fles en heeft een fijne subtiele smaak.

Westmalle Dubbel 4,00
Een donker roodbruin bier wat onder toezicht van monniken wordt gebrouwen.

Westmalle Tripel 4,00
Een amberkleurig bier wat onder toezicht van monniken wordt gebrouwen.

Leffe Blond 4,00
Een authentiek blond abdijbier waar een vleugje bitterheid doorschemert.

Leffe Bruin 4,00
Een authentiek donker abdijbier met een diepe herfstbruine kleur en een volle lichtzoete smaak.

Jupiler 0,0% 3,00
Een verfrissend alcoholvrij bier.

Radler 0,0% 3,00
Een dubbel verfrissende alcoholvrije mix van Amstelbier en citroensap.

Bites

100 pinda’s 2,50
Gemengde nootjes 2,50
Hollandse kaas met Doesburgse mosterd 4,50
Oude Hollandse kaas met Doesburgse mosterd 5,50
Portie salami 4,50
Portie gemarineerde olijven 4,00
Gedroogde streekworst 5,00
Leverworst met Doesburgse Mosterd 5,50
8 bitterballen met mosterd 6,50
12 bitterballen met mosterd 8,50
Friet van zoete aardappel met guacamole dip 5,50
Kipfingers met honing mosterdsaus 8,00
Broodplank met kruidenboter, pesto en extra vergine olijfolie 6,00
Mini loempia’s en Samosa met sweet&sour saus 6,50
Cheese sticks met spicy saus 7,50
Bruschetta’s met tomaat, ansjovis roomkaas, basilicum en gedroogde ham 8,50
Gegratineerde Nachos met Guacamole 8,50
Bittergarnituur koud 9,50
Bittergarnituur warm 9,50
Gemengd warm en koud bittergarnituur voor twee personen 14,50

 

Arrangementen

Onderstaande arrangement zijn uitsluitend op reservering beschikbaar.
Dieetwensen gaarne bij reservering aangeven.

 

Struinarrangement

€ 12.50 p.p.

Heerlijk struinen door de uiterwaarden met als start en finish Hotel restaurant ’t Veerhuis.
Voor vertrek : kopje koffie en boerenappeltaart met slagroom.
Na terugkomst: kop soep, waldkornbrood gezond, jus d’orange, melk of karnemelk.

 

High Tea

Vanaf 10 personen, € 20,00 p.p.

Diverse soorten thee (onbeperkt)
Muffins
Scones
Clodded cream
English marmelade
Cake’s
Bonbons
Diverse sandwiches
Hartige taart
Scrambled eggs

 

Brunch ’t Veerhuis

Elke zondag van 11.00 tot 15.00 uur. Vanaf 10 personen, € 22,50 p.p
Voor kinderen tot 10 jaar is er een kinderbrunch, € 15.00
Voor een gezelschap vanaf 15 personen wordt de brunch in buffetvorm geserveerd.

Kopje soep
Diverse koude en warme lekkerneijen
Dessert
Inclusief koffie, thee, melk of jus d’orange

 

Restaurant 't Veerhuis in Wamel
Restaurant 't Veerhuis in Wamel
Restaurant 't Veerhuis in Wamel

Pin It on Pinterest

Share This