Menukaart
Door onze landelijke ligging midden in het rivierenlandschap laat onze keukenbrigade zich inspireren door het seizoen. Daarnaast plukken we letterlijk de vruchten van de fruitboomgaarden uit de omringende regio.
De klassieke, Franse keuken is de basis voor de kookstijl van ’t Veerhuis. Onder leiding van Jaap-Willem Venendaal werkt ons keukenteam vooral met verse ingrediënten.
Onze gerechten zijn authentiek, traditioneel en van een beproefd recept. Zoals onze ‘Uitsmijter Veerhuis’: een uitsmijter zoals een uitsmijter hoort te zijn. Of proef eens onze overheerlijke pannenkoeken. Favoriet bij veel van onze gasten zijn onze traditionele Franse uiensoep, oma’s vispotje, een klassiek bereide zeetong of een mooie tournedos.
-Menukaart-
Deze wordt niet getoond display:none (alle toggles gesloten)
Arrangementen
Onderstaande arrangement zijn uitsluitend op reservering beschikbaar.
Dieetwensen gaarne bij reservering aangeven.
High Tea
Vanaf 4 personen, € 20,00 p.p.
Diverse soorten thee (onbeperkt)
Muffins
Scones
Clodded cream
English marmelade
Cake’s
Bonbons
Diverse sandwiches
Hartige taart
Scrambled eggs
Struinarrangement
€ 12.50 p.p.
Heerlijk struinen door de uiterwaarden met als start en finish Hotel restaurant ’t Veerhuis.
Voor vertrek : kopje koffie en boerenappeltaart met slagroom.
Na terugkomst: kop soep, waldkornbrood gezond, jus d’orange, melk of karnemelk.
Lazy Sunday ontbijtbuffet
Elke zondag van 09.00 tot 11.00 uur (m.u.v juli en augustus) € 14,50 p.p.
Kinderen tot 3 jaar gratis, en van 3 tot 10 jaar: € 8,50 p.p.
(tot 24 uur vooraf te reserveren)
Diverse broodjes uit de oven
Broodsoorten van de warme bakker
Diverse vleeswaren
Kaassoorten
Gekookte eieren
Roerei
Gebakken champignons en bacon
Gerookte zalm
Brie
Yoghurt met cornflakes, cruesli of muesli
Vers fruit
Zoetwaren
Onbeperkt jus d’orange, koffie, thee of melk
Brunch ’t Veerhuis
Elke zondag van 11.00 tot 15.00 uur. Vanaf 4 personen, € 22,50 p.p
Voor kinderen tot 10 jaar is er een kinderbrunch, € 15.00
Voor een gezelschap vanaf 15 personen wordt de brunch in buffetvorm geserveerd.
Kopje soep
Diverse koude en warme lekkerneijen
Dessert
Inclusief koffie, thee, melk of jus d’orange
Dinerkaart
Vanaf 18:00 uur
Voorgerechten
Plankje met breekbrood, basilicum olie en pesto 6,00
Soep van de dag 6,00
Franse Uiensoep 6,00
Tomatensoep 6,00
Champignonpotje uit de oven 8,50
Traditioneel gerookte zalm 12,50
Klassieke Garnalencocktail 12,50
Carpaccio ‘t Veerhuis 11,00
Huisgemaakte paté 10,00
Coburger ham met meloen 8,50
Hoofdgerechten:
Vegetarische Hoofdschotel 17,50
Vispotje op oma’s wijze 16,50
Schotse Zalmfilet met Dijon mosterdroomsaus 18,50
Tonijn 26,50
Hele Zeetong gebakken in roomboter dagprijs
Surf en Turf, het beste van land en zee 24,50
Hamburger ‘T Veerhuis 16.50
Mixed BBQ grill 19,50
Hollandse Varkenshaas 19,50
Entrcote 24.50
Hollandse Tournedos 26,50
Bijlage: Pepersaus, Champignonsaus, Gorgonzolasaus, Verse Salade of Frites € 2,50
Wij serveren bij uw hoofdgerechten Seizoensgroenten en een aardappelbereiding
Nagerechten
Dame Blanche 7,50
Coupe ’t Veerhuis 7,50
Red Velvet Cake 8,50
Creme brulee 8.50
Chocolade moelleux 8,50
Kaasplankje met een glaasje rode port 10.50
Afsluiters:
Irisch Coffee, D.O.M Coffee, French Coffee, enz… 7,50
Drankjes
Warme Dranken
Alle koffiebereidingen kunnen ook gedecaffeïneerd geserveerd worden.
Koffie 2,25
Cappuccino 2,50
Espresso 2,25
Dubbele Espresso 4,50
Koffie Verkeerd 2,50
Espresso Macchiato 2,50
Latte Macchiato 3,00
Thee 2,00
Verse Muntthee 3,00
Verse Gemberthee 3,00
Warme Chocomel 2,50
Warme Chocomel met Slagroom 3,00
Irish- / Frensh- / Spanish- / DOM- / 7,75
Rudesheimer Coffee 7,75
Frisdranken
Spa Rood / Spa Blauw / 2,50
Cola / Cola Light / Sinas / 7-UP / 2,25
Tonic / Cassis / Bitter Lemon / 2,50
Ice Tea / Ice Tea Green / Rivella / 2,50
Fristi / Chocomel 2,50
Karnemelk / Melk 2,25
Verse Jus d’Orange 3,00
Wijnen per Glas
Witte wijn (Chardonnay / Sauvignon / Riesling) 3,50
Zoete witte wijn (Graves Superieur / Moesel) 3,50
Rode wijn (Merlot / Tinto) 3,50
Rosé 3,50
Prosecco 5,50
Wijnen per Fles
Witte wijn (Chardonnay / Sauvignon / Riesling) 18,50
Zoete witte wijn (Graves Superieur / Moesel) 18,50
Rode wijn (Merlot / Tinto) 18,50
Rosé 18,50
Prosecco 26,50
Whiskey
Ballentines 4,50
Johnny Walker Red Label 4,75
Johnny Walker Black Label 5,00
Famous Grouse 4,50
Glenfiddich 6,00
Four Roses 4,50
Jameson 5,00
Chivas Regal 6,00
Jack Daniels 5,00
Aperitiven
Port / Sherry / Martini 3,25
Campari 3,25
Pernod 4,50
Crodino 3,00
Kirr 4,25
Kirr Royal 6,50
Cognacs VS
Joseph Guy / Courvoisier 4,75
Martell / Remy Martin 4,75
Cognacs VSOP
Joseph Guy / Hennesy 4,75
Remy Martin 5,75
Armagnac 5,75
Calvados 5,00
Likeuren
Grand Marnier / Cointreau / Tia Maria / 4,75
DOM Bènédectine / Drambuie 4,75
SamBuca / Amaretto / Baileys 4,75
Distillaten
Jenever / Corenwijn / Vieux 3,00
Beerenburger / Bessenjenever 3,00
Schrobbelèr 3,00
Advocaat 2,75
Wodka / Gin / Bacardi / Jägermeister 4,25
Bier & Bites
Bieren
Hertog Jan van de tap klein 2,50 / middel 3,50 / groot 5,50
Een fris bier van lage gisting wat als een uitstekende dorstlesser kan dienen.
Hoegaarden 3,75
Een ongefilterd witbier wat is hergist op de fles en heeft daardoor een troebele kleur.
Hoegaarden Rosé 3,75
Een ongefilterd witbier wat is hergist op de fles en heeft daardoor een troebele kleur.
Corona Extra 4,00
Een helder verfrissend mexicaans bier wat gedronken wordt met een partje limoen.
Palm 3,75
Een verfrissend amberbier van hoge gisting met een uniek karaktervolle smaak.
La Chouffe 4,00
De kabouters van de Vallei der Feeën houden het meest van dit gouden bier met zijn licht hoppige smaak.
Duvel 3,75
Een ruig en stevig bier wat is hergist op de fles en heeft een fijne suptiele smaak.
Westmalle Dubbel 4,00
Een donker roodbruin bier wat onder toezicht van monniken wordt gebrouwen.
Westmalle Trippel 4,00
Een amberkleurig bier wat onder toezicht van monniken wordt gebrouwen.
Leffe Bruin 4,00
Een authentiek abdijbier met een diepe herfstbruine kleur en een volle lichtzoete smaak.
Jupiler 0,0% 3,00
Een verfrissend alcoholvrij bier.
Radler 3,00
Een dubbel verfrissende mix van Amstelbier en citroensap.
Radler 0,0% 3,00
Een dubbel verfrissende alcoholvrije mix van Amstelbier en citroensap.
Bites
100 stuks pinda’s 2,50
Gemengde nootjes 2,50
Pringles 2,50
Portie Hollandse kaas met Doesburgse mosterd 4,50
Portie oude Hollandse kaas met Doesburgse mosterd 5,50
Portie salami 4,00
Portie gemarineerde olijven 4,00
Gedroogde streekworst 5,00
Groente Crudité (min. 2 pers.) wortel, paprika, tomaat, selderie, komkommer met blauwekaas dip 6,50
Leverworst met Doesburgse mosterd 5,50
Portie bitterballen met mosterd 8 stuks 5,50 / 12 stuks 7,50
Friet van zoete aardappel met guacamole dip 5,50
Broodplank met tapenade, pesto en gezouten hollandse grasboter 5,50
Mini loempia’s en Samosa met sweet & sour saus 6,50
Cheese sticks met spicy saus 7,50
Gefrituurde Kipvingers met blauwekaasdip en honing-mosterd saus 7,50
Bruschetta’s met tomaat, ansjovis, roomkaas, basilicum en gedroogde ham 7,50
Bittergarnituur koud 8,50
Bittergarnituur warm 8,50
Gemengd bittergarnituur 12,50
Lunchkaart
Vanaf 12:00 uur
Soepen
Traditionele Uiensoep 5,50
Courgettesoep met Gorgonzola 5,50
Soep van de week 5,50
Salades
Ceaser Salade met Kip 12,50
Griekse Salade 9,50
Salade met Biefstukpuntjes 11,50
Russisch Ei 11,50
Salade met verse Tonijn 12,50
Lunchgerechten
Uitsmijter ’t Veerhuis 9,50
ham, kaas, speck en champignons
Uitsmijter Ham 7,50
Uitsmijter Kaas 7,50
Boeren omelet 9,50
Twee kroketten met Brood 6,75
Twee kroketten met Frites 6,75
Bal Gehakt met Frites 7,50
Bordje Frites 3,75
Pannenkoeken
Naturel 6,00
Appel of Spek of Ham of Ham 7,50
Extra Topping 1,00
Ham/Kaas of Appel/Rozijnen 8,50
Kinderpannenkoek 4,50
Broodjes
Gezond 7,50
Gerookte Zalm 9,75
Brie Walnoten 9,75
Gehakt Pikant 7,75
Carpaccio 9,75
Vitello Tonnato 8,50
Club Sandwich 11,50
Tosti’s
Croque Monsieur 7,50
Croque Madame 7,50
Ham en Kaas 4,75
Zalm en Geitenkaas 7,50
Plategerechten
12 uurtje 12,50
laat u verrassen!
Quesedilla met Kip 13,50
Quesedilla Vegetarische variant 13,50
champignon, ui en blackbeans
Hamburger ’t Veerhuis 14,50
Zoetigheden
Dame Blanche 5,50
Sorbet 6,50
Coupe ’t Veerhuis 6,50
Pêche Melba 7,50
Bananen Split 5,50
Belgische Wafel 6,00
met vanilleijs, kersen en slagroom
IJscoupe 4,50
Seizoenscoupe 5,50
Kinderijsje 2,50
