speisekarte

Durch unsere ländliche Lage mitten in der Flusslandschaft ist unsere Küchenbrigade von der Jahreszeit inspiriert. Darüber hinaus ernten wir buchstäblich die Früchte der Obstgärten aus der Umgebung.

Die klassische französische Küche ist die Basis für den Kochstil von ‘t Veerhuis. Unter der Leitung von Jaap-Willem Venendaal arbeitet unser Küchenteam hauptsächlich mit frischen Zutaten.

Unsere Gerichte sind authentisch, traditionell und von einem bewährten Rezept. Wie unser ‘ Bouncer Veerhuis ‘: ein Türsteher wie ein Türsteher sollte sein. Oder probieren Sie unsere leckeren Pfannkuchen. Beliebt bei vielen unserer Gäste sind unsere traditionelle französische Zwiebelsuppe, Omas Vispotje, eine klassisch zubereitete Sohle oder ein schönes Tournedos.

-Menükarte-

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Mittagsmenü

Suppen

Tomatensuppe 6.00
Traditionelle Zwiebelsuppe 6.00
Suppe des Tages 6.00

Salate

Köche Salat 12.50
Caesar Salat 9.50
Ziegenkäsesalat 9.50

Lunch-Gerichte

Uitsmijter Veerhuis (Schinken, Käse, Speck und Champignions) 9.50
Uitsmijter Schinken 7,50
Uitsmijter Käse 7,50
Schinken/Käse Uitsmijter 8,50
Zwei Kroketten mit Brot 7.50
Zwei Kroketten mit Fritten 7.50
Plattenfrites 3.75
Hamburger’t Veerhuis 16.50
Pasta Pomodoro und Parmesan 11.50

Pfannkuchen

Natürlich 6.00
Apfel oder Speck oder Käse oder Schinken 7.50
Extra Topping 1.00
Schinken/Käse oder Apfel/Rosinen 8,50

Sandwiches

Gesund 7,50
Geräucherter Lachs 10.50
Brie mit Walnüssen 9.75
Gehackt würzig 7.50
Carpaccio 9,75

Geröstete Sandwiches

Croque Monsieur 7.50
Croque Madame 8.50
Schinken und Käse 5.00
Lachs- und Ziegenkäse 7,50

Süßigkeiten

Dame Blanche 5,50
Sorbet 6,50
Coupe’t Veerhuis 6.50
Belgische Waffel mit Vanilleeis, Erdbeere und Schlagsahne 6.00
IJscoupe 5.50
Hausgemachter Hangop mit Sommerobst, Honig und Vanilleeis 6,50

Pastry Showcase

Frisches Apfelgebäck 3,50
Verser Apfelgebäck mit Schlagsahne 4.00
Erdbeeren Bavarois 3.75
KirschcremeGebäck mit Mandelpaste 3,75
Zitrone Meringue Gebäck 3,75

Dinner-Menü

Ab 18:00 Uhr

Vorspeisen

Regal mit Pausenbrot, Basilikumöl und Pesto 6.00
Suppe des Tages 6.00
Französische Zwiebelsuppe 6.00
Tomatensuppe 6.00
Pilzglas aus dem Ofen 8.50
Traditioneller geräucherter Lachs 12,50
Klassische Garnelen Cocktail 12.50
Carpaccio’t Veerhuis 11.00
Hausgemachte Paté 10.00
Coburger Schinken mit Melone 8,50

Vorspeisen:

Vegetarische Hauptgericht 17.50
Vispotje auf Omas Weg 16.50
Schottisches Lachsfilet mit Dijon Senfsahnesauce 18,50
Thunfisch 26.50
Ganze Sohle in Sahnebutter Tagespreis gebacken
Surf und Turf, das Beste aus Land und Meer 24.50
Hamburger’T Veerhuis 16.50
Gemischter Grill 19.50
Niederländische Sinerschweine 19.50
Entrcote 24,50
Niederländisch Tournedos 26.50

Anhang: Pfeffersauce, Pilzsauce, Gorgonzola-Sauce, frischer Salat oder Pommes 2,50 €

Wir servieren Ihre Hauptgerichte saisonales Gemüse und eine Kartoffelzubereitung

Desserts

Dame Blanche 7.50
Coupe’t Veerhuis 7.50
Roter Samtkuchen 8,50
Creme Brulee 8,50
Schokolade Moelleux 8.50
Käseplatte mit einem Glas rotem Port10.50

Ventile:

Irisch Kaffee, D. O. M Kaffee, Französisch Kaffee, etc… 7.50

Getränke

Heiße Getränke

Alle Kaffeezubereitungen können auch entkoffeiniert serviert werden.

Kaffee 2.50
Cappuccino 2,75
Espresso 2.50
Doppelter Espresso 4,50
Kaffee falsch 2.75
Espresso Macchiato 2,75
Latte Macchiato 3.25
Tee 2.50
Frischer Minztee 3.00
Frischer Ingwer Tee 3.00
Hot Chocomel 2.75
Warm Eschocomel mit Schlagsahne 3.25
Irisch-/Frensh-/Spanisch-/DOM-/Rudesheimer Kaffee 6,75

Softdrinks

Spa Rot/SPA Blau 2.50
Cola/Cola Light/Sinas/7-UP 2,50
Tonic/Cassis/Bitter Zitrone/Eistee 2,75
Eisteegrün/Ginger Ale Rivella 2,75
Fristi/Chocomel 2,75
Buttermilch/Melk 2,25
Frischer Orangensaft 3,50
Tomatensaft 3.00
Apfelsaft 2.50

Weine aus glasischen

Weißwein 3,95
(Chardonnay/Sauvignon)

Süßer Weißwein 3,95
(Moscato/Altes Kap/Mosel)

Rotwein 3.95
(Merlot/Tinto)

Rosé 3,95
Prosecco 5,50

Saisonaler Wein

J’adore von James Arth
Cétes de Gascogne (Aromatisch & Frisch) 4.50
Bordeaux (würzig & fruchtig) 4.50
Bergerac (Elegant & Fruchtig) 4.50

Für andere Weine als unsere Hausweine geben wir Ihnen gerne unsere Weinkarte

Whiskey

Ballentine 4.50
Johnny Walker Red Label 4,75
Johnny Walker Schwarzes Label 5.00
Berühmte Grouse 4.50
Glenfiddich 6.00
Vier Rosen 4.50
Jameson 5.00
Chivas Regal 6.00
Jack Daniels 5.00

Aperitiven

Port/Sherry/Martini 3,50
Campari 3.50
Pernod 4,50
Crodino 3.00
KIRR 4.50
Kirr Royal 6,50

Cognacs VS

Joseph Guy/Courvoisier 4,75
Martell/Remy Martin 4,75

Cognacs VSOP

Joseph Guy/Hennesy 5,75
Remy Martin 5,75
Armagnac 5,75
Calvados 5,75

Liköre

Grand Marnier/Cointreau/Tia Maria 4,75
DOM Bénédectine/Drambuie 4,75
Samuca/Amaretto/Baileys 4,75

Destillate

Junge Gin 3.50
Alter Gin/Corenwijn/Vieux 4.00
Beerenburger/Beeren Jenever 3.50
Schrobbel-R 3,50
Rechtsanwalt 2.75
Wodka/Gin/Bacardi/Jägermeister 4,50

Bier & Bisse

Biere

Duke Jan van de tap klein/mittel/groß 2,50/3,50/5,50

Saisonales Fassbier 3,75

Heineken Altbraun 3.00
Ein dunkles Bier mit einem raffinierten und etwas süßen Geschmack.

Radler 2.0 3.00
Eine doppelt erfrischende Mischung aus Amstel-Bier und Zitronensaft.

Hoegaarden 4.00
Ein ungefiltertes Weißbier, das auf der Flasche refermentiert wird und daher eine trübe Farbe hat.

Palme 4.00
Ein erfrischendes Bernsteinbier mit hoher Gärung mit einzigartigem Charakter voller Geschmack.

La Chouffe 4.00
Die Gnome des Tales der Feen halten das meiste von diesem goldenen Bier mit seinem leichten hoppy Geschmack.

La Chouffe Kirsche 4.00
Rotes Fruchtiges Bier mit einer leichten Wendung, wo die Gnome des Tals der Feen verrückt sind.

Duvel 4.00
Ein robustes und robustes Bier, das auf der Flasche refermentiert wird und einen feinen subtilen Geschmack hat.

Westmalle Double 4.00
Ein dunkelrot-braunes Bier, das unter der Aufsicht von Mönchen gebraut wurde.

Westmalle Tripel 4.00
Ein bernsteinfarbenes Bier, das unter der Aufsicht von Mönchen gebraut wurde.

Leffe Blond 4.00
Ein authentisches blondes Abbey-Bier, das auf einen Hauch von Bitterkeit hindeutet.

Leffe Brown 4.00
Ein authentisches dunkles Abbey-Bier mit einer tiefen herbstlichbraunen Farbe und einem vollen leichten süßen Geschmack.

Jupiler 0,0 3,00
Ein erfrischendes alkoholfreies Bier.

Radler 0,0 3,00
Eine doppelt erfrischende alkoholfreie Mischung aus Amstel-Bier und Zitronensaft.

Beißt

100 Erdnüsse 2,50
Gemischte Nüsse 2.50
Niederländischer Käse mit Doesburgse Senf 4.50
Altholländischer Käse mit Doesburgse Senf 5.50
Servieren Salami 4.50
Portion Marinierte Oliven 4.00
Getrocknete Regionalwurst 5.00
Leberwurst mit Doesburgse Senf 5.50
8 Bitterbälle mit Senf 6,50
12 Bitterbälle mit Senf 8,50
Friesen von Süßkartoffeln mit Guacamole Dip 5.50
Kipfingers mit Honigsenfsauce 8.00
Brotbrett mit Kräuterbutter, Pesto und nativem Olivenöl extra 6.00
Mini-Frühlingsrollen und Samosa mit süßer & saurer Sauce 6,50
Käsestäbchen mit würziger Sauce 7.50
Bruschetta es mit Tomaten, Sardellenkäse, Basilikum und getrocknetem Schinken 8.50
Gratin Nachos mit Guacamole 8.50
Bitter eisern Kalt 9.50
Bitter eitern Warm 9.50
Gemischte heiße und kalte Bittergarnierung für zwei Personen 14,50

 

Pakete

Die folgende Vereinbarung ist nur nach vorheriger Reservierung möglich.
Ernährungswünsche geben Bitte Ihre Reservierung an.

 

Struin Paket

12,50 € p.P.

Schöner Spaziergang durch die Auen mit dem Start und Ende Hotel Restaurant’t Veerhuis.
Vor der Abreise: Tasse Kaffee und Apfelkuchen mit Schlagsahne.
Nach der Rückkehr: Tasse Suppe, Waldkornbrood gesund, Orangensaft, Milch oder Buttercreme.

 

abendessen

Ab 10 Personen, €20.00 p.P.

Verschiedene Arten von Tees (unbegrenzt)
Muffins
Scones
Clodded Creme
Englische Marmelade
Kuchen
Schokolade
Verschiedene Sandwiches
Herzhafter Kuchen
Rührei

 

Brunch ‘t Veerhuis

Jeden Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr. Ab 10 Personen, €22,50 p. P
Kinder bis 10 Jahre haben einen Kinderbrunch, €15.00
Für eine Gruppe von 15 Personen wird ein Brunch in Buffetform serviert.

Tasse Suppe
Verschiedene kalte und warme Leckereien
nachtisch
Inklusive Kaffee, Tee, Milch oder Orangensaft

 

Restaurant 't Veerhuis in Wamel
Restaurant 't Veerhuis in Wamel
Restaurant 't Veerhuis in Wamel

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